5 Simple Statements About Комплекс Трейд Explained
5 Simple Statements About Комплекс Трейд Explained
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.
Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.
Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую website новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.
Важно и то, какие функции будет выполнять программа. get more info Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.